Kladdkaksbakelse
Misslyckat bak blev ändå lyckat idag. Skulle prova att göra kladdkaksskålar då jag tycker att vanlig kladdkaka är så tråkig. Men har man en pojkvän som aldrig tröttnar på kladdkaka får man väl ge med sig i mellanåt. I alla fall jag använde mig av detta recept:
Smöra sedan en annan muffinsplåt på undersidan. Så här.
Häll sedan i hälften av "kopparna" på muffinsplåten med smet.
Grädda sedan i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
100g smör
3 ägg
3 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1,5 dl mjöl
Gör så här:
Smält smöret.
Blanda alla övriga ingredienser i en bunke.
Häll över smöret.
Blanda till en jämn smet.
Smöra och bröa en muffinsplåt.
Smöra sedan en annan muffinsplåt på undersidan. Så här.
Lägg därefter den smörade plåten över smeten. Så här:
Grädda sedan i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
Ta sedan ut plåten och få dig ett skrattanfall när de inte är några skålar utan bara misslyckande. Haha.
Lyckades göra små bakelser av kladdkakan och de blev faktiskt gott. Här är resultatet:
Kakan blev inte så kladdig utan mer seg vilket som var gott och framförallt det var en lagom stor efterrätt.
Servera som du vill, jag hade glass och jordgubbar till.
Ha en skön söndag alla 😉
Kommentarer
Trackback