Pannbröd
Ungefär som scones men lite annorlunda.
Recept:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mjölk
0,5 dl flytande margarin
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna.
Blanda i mjölk och smör.
Rör om till en bra deg.
Smöra sedan en stekpanna.
Lägg i degen och knåda ut den i stekpannan med handen.
Sätt på plattan på låg värme (jag hade spisen på 4an)
Sätt ett lock på stekpannan och stek på låg värme i cirka 15 minuter.
Vänd brödet en gång under denna tiden, efter halva ungefär.
Dela brödet som en tårta sedan och servera. Klart!
Kommentarer
Trackback