Snickerskaka
Idag har jag bakat julgodis med min kära mor och syster, blev lite av varje.
Recept:
1 burk jordnötssmör, ca 350 g
2 dl ljus sirap
1 dl socker
1 l Rice Crisp (inte puffat ris)
1 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker
300 g blockchoklad
Gör så här:
- Värm och blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull till en lös smet.
- Rör sedan ner Rice Crisp, kokosflingor och vaniljsocker.
- Häll ut på en långpanna klädd i bakplåtspapper. Cirka 1 centimeter hög.
- LÅT SVALNA!
- Smält chokladen och bred ut över kakan.
- Låt sedan svalna i kylen och skär sedan i bitar!
Kommentarer
Trackback